Приложни специалисти в областта на изкуствата, културата и кулинарството
Описание
Заявка спецификация за свободно работно място
| Номер и дата на заявката | 93 / 21.07.2026 г. |
| Срок на валидност на заявката | 21.07.2026 г. |
| Място на работата | Насeлено място към общ. Балчик, обл. Добрич |
| Насочване за работа | Насочването към работно място се извършва само от бюрото по труда, в което търсещото работа лице е регистрирано. |
Описание на работното място
| Наименование на длъжността | 3434-2001 - Главен готвач |
| Основни отговорности | Ръководи,организира и координира цялостната дейност в кухнята и осигуряване на рационално хранене,при спазване на изискванията и технологиите за приготвяне на храна. Контролира готвачите и кухненските работници за изпълнение на определените менюта. Разпределя работата между кухненските работници и следи за изпълнението й. Следи за своевременно приготвяне на храна и правилното й разпределение по групи . Следи за спазване на нормативните актове и вътрешни инструкции,НАССР свързани с технологията на готварското производство. изискванията на утвърдената технология при производството на готварска продукция, рецептурите за състава и количеството на влаганите продукти и подготовки. Контролира спазването на установените рецептури и по отношение на изискванията за качество на влаганите продукти. Контролира правилното съхранение на хранителните продукти . |
| Вид трудов договор | Безсрочен |
| Работно време (начин на работа) | Една смяна |
| Работно време (продължителност) | 8 |
| Работата е подходяща за | без ограничения |
| Трудово възнаграждение | -- |
| Брой на свободните работни места | 1 |
| Дата, от която работното място е свободно | 21.07.2026 г. |
Изисквания за заемане на работното място
| Изискван към професията опит: | До 2 години |
| Езикови умения | |
| Умения за работа с компютър | Не са посочени |
| Шофьорски умения | Не са посочени |
Медия
Локация